コーヒー生産地の抱える問題と取り組み

今回はBUCKLE COFFEEの石山が”コーヒー生産地の抱える問題と取り組み”についてダイヤモンドオンラインにて記事を書きました。

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朝起きて、お湯を沸かしてポタポタとコーヒーを入れる人もいれば、お店でコーヒーを注文して飲む人もいる。普段何気なく飲んでいる1杯のコーヒー。コロナを機にお家でコーヒーを入れて飲む人も増えたのではないだろうか。最近では、「コーヒー価格の高騰」といったニュースを目にすることも増えている。1杯のコーヒーが手元に届くまで意外と多くの人や物が関わっており…
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